Fleischpakete
Gemischte Pakete für zwei bis sechs Personen, sauber portioniert und beschriftet.
Fleischpaket Völkermarkt / Ab Hof
Neue Dirndl kennt jedes Tier, jedes Paket und jeden Abholtermin. Sie bestellen Fleisch- und Wurstwaren aus regionaler Erzeugung direkt in 9111 Völkermarkt.
Klar geplant.
Was in die Kiste kommt
Die Auswahl richtet sich nach Saison, Schlachttermin und gewünschter Menge. Einzelstücke gibt es nach Verfügbarkeit.
Gemischte Pakete für zwei bis sechs Personen, sauber portioniert und beschriftet.
Steaks, Koteletts und Bratwürste für den Grillabend mit Familie oder Freundeskreis.
Bratwürste, Selchwaren und Aufschnitt für Jause, Vorrat und den täglichen Tisch.
Größere Mengen für Feiertage, Familienfeste und Vereinsveranstaltungen. Früh reservieren.
Pakete für den nächsten Termin
Sie nennen uns Personenzahl und Anlass. Wir schlagen die passende Menge vor.
Beliebt im Sommer
Gemischte Stücke für einen langen Grillabend. Die genaue Zusammenstellung stimmen wir bei der Bestellung ab.
Für die Familienküche
Kleine Portionen für den Kühlschrank oder größere Mengen für den Vorrat. Sie wählen Gewicht, Stücke und Verpackung.
So läuft die Fleischvorbestellung
Für Wochenenden und Feiertage bitte früh melden. Dann bleibt Zeit für Menge, Verpackung und Kühlung.
Sie sagen uns Personenanzahl, Anlass und gewünschtes Paket. Telefonisch geht es meist am schnellsten.
Wir planen die Stücke, teilen die Ware ein und nennen Ihnen den Abholzeitraum.
Die Bestellung liegt am Hof in 24 L114, 9111 Völkermarkt, gekühlt und beschriftet bereit.
Nach der Abholung
Die Verpackung passt zur geplanten Verwendung. Frische Ware gehört direkt in den Kühlschrank. Größere Mengen können Sie für den Vorrat tiefkühlen.
Nach der Übergabe zügig heimbringen und bei 0 bis 4 °C lagern. Das Paket bleibt so bis zur Zubereitung gut gekühlt.
Portionen mit Datum und Inhalt beschriften. Flach einfrieren, damit sie rasch durchfrieren und später gut planbar bleiben.
Für Vereine teilen wir die Menge auf mehrere beschriftete Einheiten auf. So bleibt die Ausgabe beim Fest übersichtlich.
Passend zur Runde
Die Paketgröße folgt dem Anlass. Nicht umgekehrt.
Für Geburtstage oder ein Wochenende mit Gästen planen wir Portionen nach Personenzahl. Kleine Pakete bleiben handlich, größere Mengen gehen direkt in den Vorrat.
Sie nennen Termin, erwartete Gäste und Ausgabeform. Wir sprechen Menge, Verpackung und Abholung gemeinsam durch. Größere Bestellungen erhalten einen abgestimmten Mengenpreis.
Nächster Abholtermin
Schreiben Sie die gewünschte Menge und den Termin dazu. Für das Wochenende bitte rechtzeitig anfragen.